مالیک ایسڈ

تیسرے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے تیزابیت کے ریگولیٹر کے طور پر، میلک ایسڈ مشروبات، کنفیکشنری، جام اور دودھ کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے، جو قدرتی پھلوں کے قریب ہلکی تیزابیت فراہم کرتا ہے۔ یہ رنگ برقرار رکھنے، تحفظ، ایملسیفیکیشن اسٹیبلائزیشن، اور ابال پی ایچ کے ریگولیشن میں بھی کام کرتا ہے۔

● فارماسیوٹیکل ایکسپیئنٹ: گولیوں اور شربتوں کے ذائقے کو بہتر بناتا ہے، اور منشیات کے جذب کو فروغ دیتا ہے۔

● امینو ایسڈ انجیکشن: جب مرکب امینو ایسڈ انجیکشن سلوشنز میں شامل کیا جاتا ہے، تو یہ ان کی حیاتیاتی دستیابی کو بڑھاتا ہے۔

● نمک کے مشتقات: مالیک ایسڈ کے پوٹاشیم اور سوڈیم نمکیات کو جگر کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر، اور ورم میں معاون علاج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور سوڈیم نمک کے کم متبادل کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

● جسمانی فعل: جسم کے توانائی کے تحول میں حصہ لیتا ہے اور تھکاوٹ کے خلاف مخصوص-اثرات کو ظاہر کرتا ہے۔

سکن کیئر پروڈکٹس میں، مالیک ایسڈ الفا-ہائیڈروکسی ایسڈ (AHA) ایکسفولیٹنگ جزو کے طور پر کام کرتا ہے جو سیل میٹابولزم کو فروغ دیتا ہے۔ ٹوتھ پیسٹ میں (اکثر اس کے زنک نمک کی شکل میں)، یہ اینٹی-ٹارٹر اور اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔

افواہوں کے لیے فیڈ میں اضافے کے طور پر، مالیک ایسڈ میتھین کے اخراج کو کم کر سکتا ہے اور فیڈ-سے-گوشت کے تناسب کو بہتر بنا سکتا ہے۔

مالیک ایسڈ کو میٹل ڈیسکلنگ ایجنٹ، رال کیورنگ ایجنٹ، اور پلاسٹک پلاسٹائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

مالیک ایسڈ خوشبوؤں، ڈیوڈورینٹس کی ترکیب میں اور ڈٹرجنٹ میں پیچیدہ معاون ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔